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Para muchas personas es un ritual importante el momento de parrilladas o esas carnitas asadas con los amigos. Prender el carbón, elegir los mejores cortes y verduras para sazonar y luego destapar unas cuantas cervezas para disfrutar es la parte favorita de la semana para muchos. Sin embargo, para que no haya fallas en estas…

La cerveza es una de las bebidas más famosas del mundo y tiene miles de aficionados. Tanto que en el año 2019 se estimó que el consumo per cápita se ubicó en 68 litros por año, equivalente a un consumo de 1.3 litros por semana por persona. México se encuentra en el top 30 de…

El cristal es de los mejores materiales para servir, envasar, almacenar y distribuir alimentos y bebidas. Aquí te traemos diversas ventajas por las que deberías de elegir vasos de este material a la hora de adquirir tus vasos. Un material milenario El cristal se ha utilizado desde hace miles de años que se obtiene a…

Hacer cócteles no debe significar una tarea difícil y complicada, la clave está en cuidar las porciones, ser cuidadoso en el manejo de copas y hielos, y usar destilados de alta calidad. Ya sea para una celebración o una comida, deja fluir tu creatividad y el mixólogo que llevas dentro. A continuación, te mostraremos una…

Si eres amante de las pastas y te quedaste sin ideas sobre cómo prepararlas, te compartimos unas recetas que van a ayudarte a prepararlas como todo un chef desde casa. Lo primero que debes saber sobre las pastas es la cocción perfecta en pocos minutos. Aquí te decimos paso a paso cómo lograrlo:  Cocina la…

A la hora de invertir nuestro dinero en una batería funcional y de buena calidad se requiere de un buen análisis y aquí te daremos unos consejos para saber cómo elegir.  Una batería de cocina se compone básicamente de un conjunto de ollas, cacerolas, cazos y/o sartenes. Es decir, los componentes básicos de cocina que…

El brisket ahumado es todo un arte de la gastronomía, donde su exquisito sabor  y jugosidad envuelven el paladar de quien lo degusta. Lamentablemente para muchas personas, a pesar de ser un platillo delicioso, se rehúsan a prepararlo por la complejidad y sobre todo las largas horas que hay que invertirle a su elaboración. Pero…

Preparar distintos alimentos en la parrilla suele ser una tarea que a muchos asusta, pues implica poner atención en detalles como son la cocción, sazón y sabor. Para las carnes rojas el proceso es hasta cierto punto más sencillo, pero esto no  significa que el pescado como proteína esté peleado con la parrilla o que…

El café es una de las bebidas estimulantes más consumidas en el planeta. Los granos de café tienen una larga historia que abarca generaciones y continentes, por lo que no sorprende que esta bebida tenga una tendencia a desarrollar un folklore que le acompaña. Sin embargo, algunos mitos son muy populares y son comúnmente tomados…