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Cómo limpiar un extractor de aire, fácil y rápido

Los extractores de cocina, también llamados campanas o extractores de aire y humo, explícitamente para su uso en cocinas domésticas son responsables de una de las tareas más importantes para la seguridad y comodidad al momento de cocinar. Estos ventiladores mecánicos mantienen limpio el aire de su cocina, lo que reduce la acumulación de grasa…

Cuánto brisket deberías comprar por persona

Si tu brisket se deshace con el tenedor y cocinado justo a su punto, tus invitados seguirán volviendo por más. Incluso después de terminar la cena, seguirás sintiendo antojo de brisket al siguiente día, más vale en ese entonces que hayas considerado para tener suficientes sobras. Mientras que “más es mejor” cuando hablamos de brisket,…

Cómo encender carbón para el mejor sabor ahumado

Nada se compara con el proceso de asar con carbón, especialmente cuando se prepara para la familia y amigos en ocasiones especiales. Todos conversando mientras disfrutan de una bebida mientras esperan a probar platillos deliciosos de la parrilla. Nunca es tarde para perfeccionar nuestras habilidades en el asador, ¡te enseñamos a aprovechar lo mejor de…

Cómo armar una tabla de charcutería

Acomodar una tabla de charcutería atractiva es un talento que puede desarrollarse. Rebanadas de queso acomodadas como abanico, rebanadas de jamón serrano en forma de rosa. La combinación de sabores dulces, salados y ácidos. Galletas, tostadas y rebanadas de fruta y distintos tipos de spreads para cada gusto. Todo adornado con hierbas y flores comestibles…

Recetas sanas para empezar bien el 2023

El asador es uno de los métodos de cocción más versátiles, pero no solo en el verano. La comida a la parrilla puede ser disfrutada durante todo el año, sin importar la temperatura, ¡incluso en el invierno! ¿Alguna vez lo has intentado? No hay nada mejor que una comida caliente al asador cuando estamos en…

5 cosas que necesitas para equipar tu cocina completa

Una de las tareas más divertidas y emocionantes al tener un hogar propio, es la decoración de este, complementar el espacio que terminará por volverse nuestro propio hogar, termina por ser una tarea que nos emociona por darle check, prestando atención a los detalles. ¿Así que por dónde empezar para no terminar derrochando tu presupuesto…

Ideas creativas para celebrar posadas navideñas

Después de 3 años, la convivencia y unión durante las festividades de invierno pueden sentirse un poco alejadas. Sin embargo, este año las restricciones para nuestra celebración no son tan estrictas como lo fueron antes, si bien la celebración nunca ha sido algo a suspender, tras la pandemia la forma en que nos reunimos cambió…

RECETAS AL ASADOR PARA HALLOWEEN

La temporada más emocionante del año ya está aquí, y con ella un montón de reuniones divertidas que terminan por sacar nuestro lado más creativo y hasta atrevido. Con esto dicho, porque no atrevernos más que con nuestros disfraces o decoraciones, cuando podemos también destacar por los detalles.  Es innegable que en estos días, las…

Cómo aprovechar al máximo tu sartén wok

La herramienta por excelencia cuando buscamos preparar alimentos salteados. Este famoso sartén puede ser de extrema utilidad gracias a su versatilidad, pues permite desde freír hasta saltear, resaltando por su técnica al cocinar wok, la cual nos da como resultado una preparación saludable, rápida y fácil. Si bien cocinar nuestros alimentos en un sartén wok…